Speisekarte

250 ml Beutel

ca. 150g fertig gegart, in Scheiben portioniert und im Beutel eingekocht (die Preise verstehen sich pro Person)

500 g Beutel

in feiner Weißweinsauce mit Kapern ( 10 Stück im Beutel vakuumiert)

250 ml Beutel

2 Stück - klassisch gefüllt mit Zwiebeln/ Speck/ Sellerie/ Karotten/ Senf. Gebunden und langsam gegart in der Sauce vakuumiert. (die Preise verstehen sich pro Person)

zum bequemen warm machen im Beutel vakuumiert

in 'Rotweinjus mit Wurzelgemüse ( ca. 4 Stück im Beutel vakuumiert)

500 g Beutel

Stange a ca. 4 Portionen

500 g Beutel

in Pilzrahmsauce eingekocht und im Beutel vakuumiert (die Preise verstehen sich pro Person)

250 ml Beutel

mit gegrilltem Gemüse -  Avocado - Lachs - Ziegenkäse - Serranoschinken

mit Himbeerdressing und Speckchip / Thymian-Croutons

mit Joghurt-Limettendressing

Rind / Schwarzwälder Schinken / Zwiebeln / Pilze

Rind / Garnelen / Weißkraut aus dem Wok

Rösti / Süßkartoffel / Wildkräuter / Pesto

Rind / Rotweinzwiebeln / Speck

mit Olivenöl / Zitrone, gegrilltes Saisongemüse

mit Rahmwirsing und Bandnudeln

mit Wok-Gemüse und Süßkartoffeln

Schweinelendchen in Pilzrahmsauce mit Spätzle

mit geschwenktes Gemüse und Pommes

mit Spätzle, Rotweinbirne und Preiselbeeren

Steak vom Rinderrücken / Gemüse / Zwiebel-Jus

mit Reis

mit Waldpilze / Parmesan / Pesto